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西式面点中国班


学习周期:一年制


学习地点:中国


开设课程:法语课(法语语法,口语交流+专业词汇);面包实训课程;面包工艺课程;卫生条例法规;在教学餐厅进行实践等。


培养目标:获得国家认可的本专业的职业技术培训证书,并可进入米其林星级餐厅和五星级酒店,面包店实习、工作,或在国外的酒店、面包店实习。


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西式面点中法班


学习周期:一年半制


学习地点:中国一年&法国半年


开设课程:法语课(法语语法,口语交流+专业词汇);面包实训课程;面包工艺课程;卫生条例法规;在教学餐厅进行实践等。


培养目标:获得国家认可的本专业的职业技术培训证书,并可进入米其林星级餐厅和五星级酒店,面包店、甜品店实习、工作,或在国外的酒店、面包店实习。


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